Nei borghi della Grecìa Salentina per “La notte della taranta”

Nella lunga e assolata Puglia, la Grecìa Salentina è una piccola porzione di Salento, forse poco conosciuta ai più, ma ricca di fascino: i suoi borghi custodiscono la memoria di tante epoche e culture differenti. Questa storica regione pugliese porta con sé la tradizione di una lingua di origine greca, il griko, un dialetto antico simbolo dell’identità culturale e della storia dell’entroterra salentino. Una lingua che si parla ancora e che si ritrova nella toponomastica, nei nomi dei prodotti tipici e nei canti popolari.
A testimonianza delle epoche e delle culture che hanno attraversato la Grecìa Salentina potete trovare tracce di monumenti preistorici, arte paleocristiana, edifici medievali, architetture urbane barocche e rococò. A vivacizzare questo paesaggio già così variegato, ci sono arte, musica e danze popolari che ancora oggi fanno di questo territorio un magnete per visitatori da tutta la Penisola.
Le tappe di questo itinerario vi porteranno a scoprire la storia rurale e urbana della Grecìa Salentina e vi accompagneranno nell’euforica esperienza delle più famose e apprezzate danze del territorio: la Pizzica (o Taranta).
Alla radice di quest’arte c’è la tradizione della danza delle tarantate, una forma di espressione corporea arcaica, che vedeva le donne immergersi in una danza catartica, ritenuta curativa per l’isteria causata dal morso della tarantola.
Attraverserete così i luoghi più significativi della Grecìa Salentina: da Corigliano d’Otranto a Calimera, da Carpignano Salentino a Martano fino a Melpignano, borghi che ogni anno, ad agosto, ospitano La Notte della Taranta, il festival di musica e danza popolare di fama internazionale. Si tratta di un evento itinerante dedicato alla riscoperta e alla valorizzazione della musica tradizionale salentina, della pizzica, e alla loro fusione con altri linguaggi artistici e musicali, dal jazz alla musica sinfonica.
Non potrete poi resistere alle prelibatezze di queste terre, che offrono una ricca scelta di prodotti e ricette: lievitati e paste, ortaggi e legumi, formaggi, piatti di carne di tradizione salentina e grika.