Découvrez Florence à travers sa gastronomie lors d'une visite guidée de la cuisine de rue qui combine les plats locaux, l'histoire de la ville et les parties les moins connues de la ville. La visite comprend cinq dégustations et deux verres de vin Chianti, avec des arrêts axés sur les favoris locaux plutôt que sur les lieux touristiques.

Les visiteurs goûteront plusieurs plats florentins traditionnels, notamment des crostini avec des pâtes à tartiner locales, une pâtisserie italienne, et des schiacciata remplis de charcuterie toscane, de fromage et de légumes.

D'autres dégustations incluent des coccoli, une pâte frite souvent servie avec du fromage ou du jambon, et du gelato provenant d'une gelateria historique. Les visiteurs qui souhaitent goûter à des plats locaux plus traditionnels, comme le lampredotto ou la trippa, peuvent les acheter pendant la visite.

La visite comprend également un accès en coupe-file à All'Antico Vinaio, l'une des sandwicheries les plus connues de Florence.