IL RISTORANTE DON CAMILLO NASCE NEL 1985 PER INIZIATIVA DI CAMILLO E GIOVANNI GUARNERI, COME PICCOLO RISTORANTE A CONDUZIONE FAMILIARE , LA SUA EVOLUZIONE CONTINUA LO HA PORTATO NEGLI ANNI AD ESSERE UNO DEI RISTORANTI SICILIANI PIÙ APPREZZATI E COSTANTI NELLA QUALITÀ .Menu alla carta: Il coperto, il pane, l'olio e l'amusebouche dibenvenuto, sono inclusi nel prezzo dei piatti,pertanto la consumazione minima alla carta è didue portate a persona, insalate e dessert esclusi.