Florence: Small-Group Cooking Class at Cibrèo Helvetia & Bristol

Experience

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Join this small-group cooking calss to learn the basics of Tuscan cuisine, honoring the legacy and approach of famed chef Fabio Picchi.

Prepare a range of classic dishes in the striking “Tinello” kitchen by interior designer Riccardo Barthel, guided by the experienced Cibrèo team.

Cook well-known favorites like _tagliolino cacio e burro_(tagliatelle with cheese and butter), _braciola taglio bistecca_ (chop-cut steak), and _purè_ (mashed potato).

Gain practical skills while hearing stories about the ingredients and traditions. At the end of the lesson, pair your meal with a glass of wine.

Finanziato con risorse del Piano Nazionale di Ripresa e Resilienza

Missione 1 - Digitalizzazione, innovazione, competitività e cultura, Componente 3 - Cultura 4.0 (M1C3).
Misura 2 «Rigenerazione di piccoli siti culturali, patrimonio culturale, religioso e rurale»

Investimento 2.1 - «Attrattività dei borchi storici» Linea B.
Progetti locali di rigenerazione culturale e sociale dei piccoli borchi storici

Beneficiario: IterTour S.r.l.s.
Importo concesso: 64.000€
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