Gustolab

„Buoni come il pane“ (Gut wie frischgebackenes Brot) steht unter dem Schild dieser Backstube mit einer kleinen Verkaufsstelle von Backwaren, die auch das soziale Projekt der ONLUS Impronta ist. Eine Bäckerei, die biologische und nachhaltige Produkte verwendet und in Teilzeit von Menschen mit kognitiven Behinderungen unter der Leitung des Konditors und Bäckers Ellis Palano betrieben wird. Es werden Brotsorten mit drei Mehlarten, mit Kürbis, mit Tomaten und Gemüse hergestellt, das je nach Jahreszeit variiert, sowie Pizza und Focaccia. Im Laden können Sie auch andere Lebensmittel wie Käse, Nudeln und Wurstwaren kaufen. Nur vormittags geöffnet.